レッドプローン ドリアンを味わう@シンガポール ブギスストリート
前回更新から間が空いてしまったが、GWにシンガポールを訪れた際の記録。
シンガポール滞在2日目🇸🇬
この日はリトルインディアを散策。
リトルインディア付近にある有名ホーカー、Tekka Centreでチキンビリヤニを堪能した後、ブギスに足を運ぶことにした。
以前、ブギス近くの宿に泊まった際にブギスストリートでドリアンを売っているお店を見かけたため、今回はそこで買ってみることに。
Lian Hua Chun Fruits
この日扱っていた品種はレッドプローン、黑刺、猫山王、チャニー(またはグリーンスキン)だ。
目に留まったのはレッドプローン。
この写真だと一番左の列がレッドプローンだ。
一つ右隣には黑刺が並ぶが、黑刺に負けず劣らずオレンジに近い濃い黄色をしている。
ラベル名がなければ疑いなく黑刺かと思ってしまうところ。
自分が知っているレッドプローンは他の品種と大差のない黄色をしているのだが、シンガポールではよく黑刺のようなオレンジ色の個体も見かける。
シンガポールに輸入されるマレーシア産ドリアンはジョホールで獲れたものが多いだろうが、ジョホールのレッドプローンは色が濃い系統なのだろうか？
*もし詳しい方がいらしたら、知見をいただきたい。
ブギスストリートにはイートイン専用スペースなどはないが、このドリアン店からストリート内側に入ってすぐ左手のところにベンチがあったため、そこでドリアンを頂くことに。
シンガポールでの初レッドプローン、そのお味は、、、
ん〜。
まず果肉が少し水っぽいところが気になる。
味も薄めだ。
食感からすると追熟状態は悪くないが、恐らく少し早めに収穫されたもの、もしくは落果したものだろうか。
甘みはある程度はあるが、ビターはほぼ無し。
以前にペナンでレッドプローンを食べた際にもビターは感じなかったので、ビターがないのは品種としての味かもしれない。
熟し具合にムラがあるようで程よく熟した房も1つだけ入っており、そちらはこんがりしたカラメルのようで非常に美味であった。
シンガポールではなかなか状態のいいドリアンに出会えていないのが正直なところだが、パック売りが多く気軽につまめるのは良いところ。
シンガポール旅行でブギスストリートやリトルインディアを訪れる方も多いだろう。
ぜひ旅の思い出にドリアンをつまんでみるのはいかがだろうか。